طريقة عمل دجاج بالفلفل الملون

طريقة عمل دجاج بالفلفل الملون

وقت الطهي : 30 دقيقة     الكمية : 4 أإشخاص 

طريقة تحضير دجاج بالفلفل الملون :

  1. سخني الزيت والزبدة في قدر على نار متوسطة.
  2. أضيفي الدجاج وقلبيه لمدة 5 دقائق حتى ينشف ماؤه.
  3. أضيفي البصل والثوم والملح والفلفل وقلبي لمدة 10 دقائق حتى يتحمر الدجاج.
  4. ازيلي الدجاج من المقلاة.
  5. ضعي ملعقة من الزيت في المقلاة نفسها وأضيفي الفلفل الملون وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يطرى.
  6. أعيدي الدجاج للمقلاة واتركي المزيج على نار متوسطة لمدة 10 دقائق حتى تتمازج النكهات.
  7. قدميه ساخناً إلى جانب المكرونة أو الأرز حسب الرغبة.