طريقة عمل مبروشة عربيه بمربى المشمش

طريقة عمل مبروشة بمربى المشمش

مقادير مبروشة بمربى المشمش :

  • 3 بيض بحرارة الغرفه
  • تلات ارباع الكاس زبده( 180 غ )
  • كاس سكر بودره
  • ملعقه صغيره فانيلا
  • ملعقه صغيره بيكنغ باودر
  • 3 كاسات طحين منخول ممكن اقل شوي او اكتر شوي حسب نوع الطحين 
  • مربى                                                                                                                                                                                 



                                                                                                                                                                                                                

  • تعرفي على طريقة التحضير :

  1. نخفق الزبده بخفاقة الكيك نضيف معها كاس سكر وبخفق بنزل البيض نضيف بيضه بيضه و الفانيلا ونخفق حتى يصير اللون كريمي.
  2. وبعدها بنزل الطحين مع البيكنغ باودر ورشة ملح وبنزلو شوي شوي حتى تتشكل عجينه طريه متماسكه مابتلزق.
  3. ناًخد ربع العجينه ونضيقها بالفريزر..والباقي نمدو بالصنيه مدهونة زيت ..نرفع الأطراف شوي ونضيف المربى .. منطلع العجينه من لفريزر و منبرشها على الوجه ..بتنحط بالفرن..على 180..
  4. الرف الوسط بتاخد 25 دقيقة تقريبا .. حسب فرنك ..لما تشوفو الاطراف تحمرت طفو الفرن من تحت وشغلو من فوق وحمرو الوجه ..والف صحه وهنا .