طريقة عمل يخنة بطاطس باللحم والجزر وصفات رمضان

طريقة عمل يخنة بطاطس باللحم والجزر وصفات رمضان

وقت الطهي : 60 دقيقة     الكمية : 4 أشخاص 

  1. أضيفي البطاطس والجزر والملح وقلبي المزيج لمدة 5 دقائق.
  2. أضيفي المرق واللحم واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 30 دقائق حتى تنضج الخضراوات تماما.
  3. تبلي المزيج بالفلفل الأسود.
  4. اسكبي اليخنة في طبق التقديم وزيني بالبقدونس وقدميها ساخنة إلى جانب الأرز المفلفل.